بررسی یافته های جدید علمی
غلبه بر معضلات کبد چرب با روزه داری
هوا فضا: در ماه رمضان، میلیونها نفر در سرتاسر جهان از طلوع تا غروب خورشید روزه می گیرند و در طول این مدت از خوردن و نوشیدن پرهیز می کنند. این تغییر در الگوی غذایی می تواند تأثیراتی بر بدن داشته باشد که یکی از مهم ترین آنها تغییرات احتمالی در دستگاه گوارش است. محققان جهت بررسی علمی این موضوع، مطالعه ای را انجام داده اند.
به گزارش هوا فضا به نقل از ایسنا، ماه رمضان یکی از مهم ترین ایام مذهبی مسلمانان است که در آن افراد به مدت یک ماه روزه می گیرند. روزه داری به معنای پرهیز از خوردن و نوشیدن در طول روز است و تنها در ساعات شبانه، افراد می توانند غذا و مایعات مصرف کنند. این تغییر در عادات غذایی، متابولیسم بدن را تحت تأثیر قرار می دهد و می تواند روی عملکرد اندام های داخلی تأثیر بگذارد. از آنجائیکه معده، روده و کبد از مهم ترین اعضاء بدن در پروسه هضم و جذب مواد غذایی هستند، خیلی از محققان کوشیده اند تأثیر روزه داری بر این اندام ها را بررسی نمایند.
در سالهای اخیر، برخی مطالعات نشان داده اند که روزه داری امکان دارد موجب افزایش اسیدیته معده و سطح آنزیم های گوارشی شود، در حالیکه برخی دیگر تأثیر منفی خاصی را گزارش نکرده اند. برخی افراد در طول روزه داری گرفتار مشکلاتی مانند سوزش معده، سوءهاضمه یا یبوست می شوند، در حالیکه برخی دیگر اعتقاد دارند که این تغییر در الگوی غذایی موجب بهبود عملکرد گوارشی آنها شده است. بنابراین، جمع بندی علمی در این حوزه می تواند به درک بهتر تأثیرات روزه بر دستگاه گوارش کمک نماید.
در همین راستا، زینب نیک نیاز و همکارانش از دانشگاه علوم پزشکی تبریز پژوهشی را انجام داده اند تا تأثیر روزه داری در ماه رمضان بر سلامت دستگاه گوارش را مورد بررسی قرار دهند. این تیم تحقیقاتی، مطالعات علمی مختلفی را که تا حالا در این حوزه انجام شده بود، مرور کرده و یافته های آنها را مورد تجزیه وتحلیل قرار داده است.
برای انجام این پژوهش، پژوهشگران پایگاه های علمی معتبر را بررسی کردند و مقالاتی را که به تأثیر روزه داری بر علایم و بیماری های گوارشی پرداخته بودند، انتخاب کردند. در مجموع، ۳۷ مقاله علمی که دارای معیارهای پژوهشی لازم بودند، در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند. هدف این پژوهش، جمع بندی اطلاعات علمی موجود و ارائه تصویری جامع از تأثیر روزه داری بر دستگاه گوارش بود.
نتایج این مطالعه نشان دادند که روزه داری در بعضی موارد می تواند تأثیراتی بر دستگاه گوارش داشته باشد. برای نمونه، در افرادی که به زخم معده یا زخم اثنی عشر مبتلا هستند، احتمال خونریزی گوارشی در ماه رمضان افزوده می شود. همین طور مشخص شد که در بیماران دچار سیروز کبدی، روزه داری می تواند خطر خونریزی دستگاه گوارش فوقانی را افزایش دهد. اما در مقابل، محققان دریافتند که روزه داری در بیماران دچار کبد چرب غیرالکلی نه تنها ضرری ندارد، بلکه می تواند به بهبود عملکرد کبد کمک نماید.
همچنین، این مطالعه نشان داد که در افراد سالم، روزه داری تأثیر منفی خاصی بر دستگاه گوارش ندارد و تنها مشکل شایع گزارش شده، افزایش یبوست بوده است که میتوان آنرا با اصلاح سبک زندگی و مصرف مناسب مایعات مدیریت کرد. بعلاوه در بیماران دچار کولیت زخمی نیز مشخص شد که روزه داری امکان دارد تأثیر مثبتی در کاهش علایم بیماری داشته باشد.
این یافته ها اهمیت ویژه ای دارند، برای اینکه نشان می دهند که روزه داری در بیشتر موارد برای افراد سالم خطری ندارد، اما در بعضی بیماران گوارشی باید با احتیاط بیشتری صورت گیرد. به ویژه، افرادی که سابقه زخم معده دارند، بهتر است قبل از روزه داری تحت نظر پزشک قرار بگیرند و در صورت لزوم آزمایش های تشخیصی مانند بررسی عفونت هلیکوباکتر پیلوری را انجام دهند. از طرفی، افرادی که از کبد چرب غیرالکلی رنج می برند، می توانند به خوبی از فواید روزه داری بهره مند شوند، برای اینکه کاهش وزن در این ماه می تواند تأثیر مثبتی بر وضعیت آنها داشته باشد.
نتایج این پژوهش در فصلنامه «قرآن و طب» که وابسته به معاونت فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است، انتشار یافته اند. این نشریه به بررسی پژوهش های علمی در حوزه تأثیر آموزه های اسلامی بر سلامت بدن می پردازد و یافته های جدید علمی را در این حوزه منتشر می کند.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب